CVLSB

 

Recept Kruimel kokkie

 

Van Chris en bianca

 Zuurkoolschotel met ananas

Ingrediënten

·         450 gr aardappelpuree

·         125 gr creme fraiche

·         250 gr zuurkool

·         handje geraspte kaas

·         300 gr ananas

·         200 gr prei (in ringetjes)

·         200 gehakt (vega)

·         Snuf kerriepoeder

·         snuf peper en zout

·         1 eetlepel olie

·       

·       

·      Bereiding

·          

·          Bereid de aardappelpuree volgens dit recept of gebruik kant en klaar puree. Roer hier de creme fraiche en zuurkool doorheen. Verdeel het gehaktmengsel over de bodem van een ingevette ovenschaal. Snijd de ananas in stukjes en verdeel de helft hierover. Dek af met een laag zuurkool puree. Druk hier de rest van de ananas in en bestrooi met kaas. Bak de ovenschotel ca. 20 minuten in de oven tot de kaas mooi gesmolten is.

                                 

Powered By Website Baker